百年品牌，海西名校。南星中学创办于1927年，是南安第一所中学。1934年建于校内的纪念碑记载着：“开天辟地南安第一星，始称南星。”

学校目前是沿海片区龙头校，也是沿海片区仅有的一级达标高中。现有教职工228人，中高级教师137人，研究生学历26人，南安市级以上骨干教师占50%以上，师资力量雄厚。

学校现有“一校两区”：“五里桥校区”地处国家级4A级景区五里桥畔，“滨海校区”位于水头镇滨海新城。两个校区位于沈海高速、南石高速和沿海大通道交汇处，交通便利，均在全市各乡镇一小时车程以内。

按安排，全面接管新校区后，2023年秋季我校高中部将全部搬迁至滨海校区就读，今年入学的高一新生直接在滨海校区注册就读 。

南星教育质量优秀，高考成绩连年上升。2022年，我校获市级“优秀教育教学成果奖”17.85万元；水头镇教育基金会给予名校奖励金和优秀教学成果奖360万元，并奖励我校考取985大学的同学每人20000元，考取211大学的同学每人10000元。

从接管新校区到社会各界的褒奖，政府和社会对学校的肯定和支持是优秀办学质量的最好证明。南星中学是个读书的好地方。百年老校，自带光芒，九万校友，人才辈出。相聚滨海校区，共圆星园之梦。一级达标优质高中，南星中学是必然选择。

2023年，我校面向全市招收高一新生500人。其中统招生250人(含田径特长生5男、5女,篮球特长生3男5女)，定向生250人分配到各中学，全市每所中学（含完全中学初中部）均有定向南星的名额。

在“省一级达标高中等优质高中”统招志愿栏和定向志愿栏的第一志愿均填写“南星中学”，学校代码：2113。