南星中学创办于1927年，是南安第一所现代意义上的中学。1934年由水头、官桥、石井、莲河四个乡镇民众集体筹建于校内的纪念碑碑文记载着“开天辟地南安第一星，始称南星”。学校坐落于“世界石都”水头镇，现有两个校区(五里桥校区位于国家级4A级景区五里桥畔，滨海校区位于水头滨海新城滨海社区)。现为福建省一级达标高中、福建省义务教育标准化学校，是沿海片区龙头校，也是沿海片区唯一一所一级达标高中。

1927年的南星中学教学楼

现今学校精神文化体系主要包括以下几个方面：

办学理念：尚公、立德、启智、敦行

培养目标：明德、自新、向善、笃行

学校精神：求索、开拓、奉献、持恒

管理理念：忠诚、服务、担当、引领

办学特色：知行合一、全面发展

校    训：立德树人、笃学求知

校    风：文明、团结、求实、奋进

教    风：敬业、爱生、严谨、创新

学    风：自律、勤奋、精思、高效

团结和谐，奋发有为，把南星中学建成校风优良、管理高效、质量优秀、特色鲜明、引领发展、服务社会，在省内有一定影响的“百年品牌，海西名校”，以优异成绩迎接建校100周年。

10月25日

星宝家族

策划：校宣组     编辑、初审：李诗婷

复审：林夏蓉    终审：郑振隆